Hubungan pemanfaatan pangan lokal dengan status gizi pada balita di desa simbur naik

Penggunaan makanan lokal oleh balita dalam menu harian mereka memengaruhi status gizi mereka, yang merupakan salah satu indikator penting dari perkembangan kesehatan yang optimal. Meskipun ada banyak sumber makanan lokal di Desa Simbur Naik, Kecamatan Muara Sabak Timur, Kabupaten Tanjung Jabung Timur, seperti ikan, udang, kerang, ubi jalar, dan daun kelor, penggunaannya dalam makanan harian bayi masih kurang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat, menggunakan indeks berat badan menurut usia (W/A) di Desa Simbur Naik, hubungan antara status gizi balita dan konsumsi makanan lokal mereka. Penelitian ini menggunakan desain potong lintang dan metode analisis kuantitatif. Hasil uji statistik menunjukkan nilai p <0,001 (p<0,05), yang menunjukkan adanya korelasi yang signifikan antara status gizi balita dan konsumsi makanan lokal. Tren ini menunjukkan bahwa status gizi balita meningkat seiring dengan meningkatnya konsumsi masakan lokal. Bisa disimpulkan bahwa status gizi balita di Desa Simbur Naik sangat berhubungan dengan penggunaan makanan lokal; oleh karena itu, mendorong penggunaan makanan lokal sebaiknya terus dilakukan sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan gizi balita.