Dieta cetogênica na lactação sobre a composição corporal e padrões fisio-metabólicos na prole macho de ratos adultos

Introdução: O consumo de dietas ricas em lipídios e de baixo teor de carboidratos nas fases de crescimento e desenvolvimento tem despertado interesse científico pelo aumento do risco de doenças crônicas na vida adulta. Objetivo: Avaliar os efeitos da dieta cetogênica durante a lactação sobre peso corporal e o consumo alimentar das ratas nutrizes, seus efeitos no perfil nutricional e fisiometabólico da prole adulta jovem macho. Métodos: Foram utilizadas 16 ratas Wistar e 60 filhotes machos. As ratas foram divididas em dois grupos: Grupo Controle (GC, n=8) com dieta padrão e Cetogênico (GK, n=8) com dieta cetogênica. Os filhotes foram divididos em: Grupo Controle Macho (GCM, n=30) e Cetogênico Macho (GKM, n=30). Durante a lactação, o GC recebeu dieta AIN-93G (3,6 calorias/g) e o GK a dieta cetogênica (5,4 calorias/g, 71% lipídios). Após o desmame, todos os filhotes receberam dieta comercial. Nas ratas lactantes foram quantificados peso corporal, consumo alimentar e energético. Nos filhotes, foram quantificados peso corporal, consumo alimentar, glicemia mediante testes, peso úmido dos órgãos, composição bioquímica do soro e percentual lipídico hepático. Resultados: O GK apresentou menor consumo alimentar, mas manteve o consumo energético. O GKM teve menor ganho de peso e maior glicemia nos testes. Além disso, apresentou menor gordura abdominal e maiores níveis de colesterol total, LDL e HDL. Conclusão: A dieta cetogênica materna durante a lactação comprometeu o ganho de peso pós-lactação e a quantidade de gordura abdominal da prole, estando associada ao aumento das frações lipídicas circulantes e ao comprometimento da glicemia.