Estado de nutrición y composición corporal, un estudio transversal en personas mayores de centros gerontológicos de Hidalgo, México

Introducción: El estado de nutrición en la persona mayor es un determinante crítico de fragilidad; no obstante, la precisión de los indicadores diagnósticos es objeto de discusión. Objetivo: Caracterizar el estado de nutrición de personas mayores ambulatorias mexicanas aplicando diferentes indicadores diagnósticos. Material y método: Estudio descriptivo transversal de 184 personas mayores adscritos a centros gerontológicos integrales en Hidalgo, México. Se recolectaron datos sociodemográficos, antropométricos, composición corporal y se analizó el estado de nutrición a través del Mini Nutritional Assessment (MNA®). Se realizaron comparaciones por sexo y se evaluó la correlación entre indicadores del estado de nutrición. Resultados: Las personas mayores de 75 años, registraron menor peso y circunferencia de brazo en comparación con las personas de menor edad (p < 0.05). En relación al Índice de Masa Corporal (IMC), el 53.8% fueron clasificadas en sobrepeso u obesidad; mientras que el 96.2% fue clasificado con obesidad de acuerdo a su porcentaje de Grasa Corporal (%GC). En personas menores de 75 años se presentó una alta correlación de IMC con %GC (Rho=0.70, p < 0.001) y con circunferencia de pantorrilla (Rho=0.68, p < 0.001). Conclusión: Existe una necesidad de evaluar la composición corporal o emplear indicadores complementarios al IMC.